Cùng phân tích mẫu đề thi kỹ năng đặc định ngành nhà hàng như thế nào?
Đề thi kỹ năng đặc định sẽ như thế nào là câu hỏi của tất cả những người đang có mong muốnh đi Nhật lao động theo hình thức kỹ năng đặc định quan tâm. Dưới đây chúng ta cùng phân tích một mẫu đề thi kỹ năng đặc định ngành nhà hàng - ẩm thực chi tiết nhé.
>>> Xem thêm: Xuất Khẩu Lao Động Nhật Bản Miễn Phí – Có Hay Không?
1, Thời gian và hình thức chấm điểm đề thi kỹ năng đặc định Nhật Bản
Thời gian để bạn làm bài trong một kỳ thi kỹ năng đặc định là trong 90 phút nhé bạn. Đề thi đương nhiên là bằng tiếng Nhật. Do vậy, mỗi đề thi kỹ năng đặc định một ngành bất kỳ sẽ kiểm tra được cả trình độ tiếng Nhật của bạn.
Mỗi đề thi kỹ năng đặc định sẽ có dạng trắc nghiệm, mỗi đề sẽ có 45 câu hỏi. Riêng với ngành nhà hàng, ăn uống, 45 câu trắc nghiệm. Các câu hỏi xoay quanh các vấn đề chính là quy tắc tiếp đón khác hàng; bảo quản thực phẩm và kiến thức về vệ sinh an toàn thực phẩm, kiến thức về chế biến.
Có một lưu ý là trong đề thi sẽ có phần phân loại đối tượng, bạn có thế mạnh về lĩnh vực chế biến – nấu ăn hơn hay tiếp khách hơn sẽ chọn đúng sở trường của mình để khi chấm có sự ưu tiên đúng sở trường. Còn nếu bạn không chọn vào phần sở trường thì mặc định đề thi sẽ chấm thông thường theo tiêu chuẩn.
>>> Có thể bạn quan tâm: Xuất khẩu lao động Nhật Bản và 8 điều bạn cần biết
2, Form đề thi kỹ năng đặc định ngành nhà hàng là gì?
- 3 hạng mục lý thuyết trong đề thi kỹ năng đặc định ngành nhà hàng
Như đã nói ở trên, phần thi trắc nghiệm xoay quanh 3 vấn đề chính thì mỗi vấn đề sẽ có các câu hỏi cụ thể. Có thể liệt kê một số ý hỏi như: Quy tắc QSCA, quy trình thanh toán tiền mặt và quẹt thẻ, quy trình xử lý khi có hỏa hoạn,… Nhìn chung các câu hỏi trong đề thi kỹ năng đặc định sẽ rất thực tế, cho thấy kinh nghiệm và khả năng xử lý tình huống của bạn.
- Kiến thức thực hành
Phần thi kiến thức thực hành trong đề thi kỹ năng đặc định ngành nhà hàng là phần quan trọng. Nó để đánh giá để đánh giá xem bạn đã có kinh nghiệm thực tế trong ngành này hay chưa. Chẳng hạn họ đưa ra các hình ảnh các thiết bị máy móc sử dụng trong nhà hàng. Và từ đó yêu cầu bạn nhận diện đâu là bếp, đâu là máy sưởi chẳng hạn.
3, Nhận định về mức độ khó trong đề thi kỹ năng đặc định
Đề thi kỹ năng đặc định hoàn toàn bằng tiếng Nhật. Nên nếu như tiếng Nhật của bạn không tốt thì đề thi dễ mấy cũng trở thành thách đố đối với bạn. Ở đây chúng ta mặc định là bạn đã có vốn tiếng Nhật nhất định.
Theo đánh giá với những người đã có tiếng Nhật trình độ N4 và đã có tìm hiểu. Cùng với đó là tham khảo những tài liệu được phát thì bạn hoàn toàn có thể hoàn thành đề thi kỹ năng đặc định một cách dễ dàng.
Với đề thi kỹ năng đặc định các ngành khác sẽ có cấu trúc tương đương. Các bạn cùng đọc để có hình dung ban đầu về đề thi kỹ năng đặc định nhé. Bạn cũng có thể truy cập website: https://nhanvietgroup.com.vn/ để được tham khảo thêm nhiều thông tin bổ ích nhé!
>>> Xem thêm: Tư vấn: Visa kỹ năng đặc định ở Nhật dễ hay khó?
